【お知らせ】7月16日は毎年人気の食育研修交流会!今年は味噌です♪

JUGEMテーマ:健康のためにやっていること

イベントのお知らせです♪
私が事務局長を仰せつかっている、上越の食を育む会(上越食育推進協議会)主催の人気イベント【食育研修交流会】が今年も開催です

今年は7月16日(火)15時〜17時☆
内容は、今流行の菌活!!
その中でも、今回は日本が世界に誇る調味料『味噌』にスポットをあてます


まずは、マルキュー味噌さんの味噌職人、
小池進先生から、味噌の歴史や効能について
教えていただき、

次に、JA女性部の皆さんと一緒に
手作り味噌作りを体験し、
おうちで手前味噌が作れるように練習し、

最後にもちろん今年もお楽しみの
味噌料理が楽しめる試食バイキング♪
今年もデュオセレッソ料理顧問の小林周三さんが
素敵な味噌料理を作ってくださいます
 
 
 (昨日、料理内容を打ち合わせさせてもらってきたけど、
   どれもおいしそうで…途中めちゃめちゃおなかすきました(笑))

あ、例年通り、私も4品ほど味噌料理作らせていただきます

試食バイキングのメニューは、
小林周三さんのレシピも私のレシピも配布しますので、
おうちでまた楽しめちゃいますヨ

美味しいメニューを♪と実は今朝も試作してました〜
新しょうがと枝豆の味噌おにぎり

新しょうがと枝豆の味噌おにぎり!美味しかった!
いっぱい作ったから夜はこれから焼きおにぎりで食べます(笑)

味噌を聞いて作って食べて学びたくなったあなた!
そんなあなたは、イベント詳細は、以下のチラシを見てくださいネ☆会場は春日謙信交流館です。

食育研修交流会チラシ
定員になりしだい締切ですので、お早めにお申し込みくださいっ!
参加費はいつも通り無料です♪

お申込みお問い合わせは事務局まで。
電話・ファックスは025-523-0621、
emailはsyokuiku@jsirc.jp までお願いします。

お申込みお待ちしておりま〜す

上杉城下町、米沢なせばなる秋まつり!この土日におじゃましてます☆

JUGEMテーマ:お知らせ
上越市とは上杉家つながりの米沢市なう!
米沢牛を成ルさんで堪能♪してきて、ホテルで満腹すぎて眠れないよ〜状態でこの日記を書いてます(笑)
(食べた後セガワで腹ごなしのクイズも堪能してきました♪)

講演会を「身体の中から夏の美肌作り」という初めてのテーマで行ったことや、収録した冷たいカレーのレシピやゴーヤの佃煮レシピなどなど、撮影したおいもの一口ういろうのレシピ、子供たちと作った米粉クッキング‥‥‥とにかくホント夏のいろいろ書きたいことためこんだまま、秋を迎えてしまいました
ひたすら反省‥   デモデキレバコンドカキタイナ‥

書きたい日記はいろいろあるままなんですが、
とりあえず今日はお知らせ!
明日明後日‥というかもう今日明日ですが、
29日(土)30日(日)と米沢市の松が岬公園でおこなわれる【なせばなる秋まつり】の置賜うまいもの市に上越イエロー焼きそばを出店しています
上越イエロー焼きそば

ちょうどローソンさんで「カレーの消費量ナンバー1の新潟県」ということでカレー味のからあげくんも発売されており、その裏面紹介にも『新潟県ではからあげだけでなくラーメンや焼きそばにもカレー味が使われています!』とあります☆

山形県初上陸!!
お近くの皆さまっ、ぜひぜひWカレー味を食べにお出かけくださいませっ
麺にもカレーを練りこみ、味付けも和風カレーつゆ、具材には地元のカボチャやパプリカなど黄色い食材を使用しています。
1人前500円ハーフ300円でご用意しております

『ブログみたよ』で50円引き!
お気軽にお声がけくださいネ☆
黄色いレルヒさんが目印のお店ですっ
(そのほかの割引と併用はできませんのでご了承くださいネ)

たくさんの皆さまとお会いできるのを楽しみに土日過ごしたいと思います。
初めての米沢、どんな出会いがあるのかこの二日間楽しみです

まずは寝坊しないようにがんばらねばww
‥‥おやすみなさぁい
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